Pokud chci připravit rychlé občerstvení pro návštěvu a nechce se mi dělat s chlebíčky, vždy zvolím raději snadno připravená obložená vejce do poháru. Vypadá to dobře, chutná taky, tak proč ne ? ;-)
Není to samozřejmě žádný recept, suroviny jsou už kromě vajec připravené rovnou k použití, ale spíš takový tip .
Na přípravu budete potřebovat:
bramborový nebo vlašský salát ( případně zvolte takový, který máte rádi )
vejce vařená natvrdo
šunku
salámy
plátkový sýr
majolku + trošku smetany na zředění
kyselé okurky
sardinky nebo ančovičky
rajčátka, papriku nebo papriku sterilovanou
Postup přípravy:
Na dno poháru dáme část salátu, na něj polovinu vejce řeznou plochou dolů. Vejce potřeme zlehka majolkou smíchanou se smetanou. Přes vajíčko položíme ozdobně plátek šunky, kolečka salámů nakrojíme do poloviny a stočíme do trychtýřku a poskládáme ke stranám. Sýr nakrájíme na menší kousky a taktéž obložíme tam, kde je místo. Nakrájíme kyselou okurku, rajčátka, rybičky a dozdobíme. Podáváme samozřejmě s pečivem.
Andreo, vypadá to dobře, ale mě tam chybí ten aspik,který mám nejraději;-)
OdpovědětVymazatNo joooo, ale to už je zase něco jiného, vejce v aspiku ;-)
OdpovědětVymazat