Nakládané sýrové kuličky

Taky máte rádi nakládané chuťovky? Utopence, hermelíny, papričky se sýrem ... ? Já to miluju. Inspirovala jsem se jedním receptem Lenky z Topreceptů a musím říct, že ty kuličky jsou úžasné. Je to strašně jednoduché, koření a bylinky si dejte takové, jaké máte rádi, a vždycky to bude luxus ;-)

KUCHAŘKA

Přátelé,

představuji vám další kousek ze své knížky, tak trochu, abych vás na ni nalákala. 

Bude určitě praktická, je rozdělena podle obsahu do 19 oddílů s 296 recepty na 360 stranách s velkými fotografiemi.

Jak už jsem psala, můžete si ji objednat u mě a já vám ji podepíšu, pokud budete chtít i s věnováním. Jako dárek vám s ní zašlu nějaké voňavé koření z mého obchůdku, abyste si na mě vzpomněli i při letních grilovačkách.

Takže, kdo ještě nemá knihu objednanou, koukněte na tento odkaz KUCHAŘKA OBJEDNÁVKA a určitě pište. Už jich je hodně předobjednáno a budu mít jen omezený počet. Jinak půjde kniha brzy do distribuce.

Burger s žampionem portobello, karamelizovanou cibulí a klobásou

Jak už jsem předesílala, letos jsem i já vystupovala na Bosch Fresh Festivalu v Plzni, kde jsem pro firmu Schneider prezentovala na Grill stage mimo jiné i dva druhy skvělých klobás s více než 80% masa. Jejich další složkou byly sušené švestky a druhou pak sýr gouda. Zakomponovala jsem je do burgeru s portobellem a karamelizovanou cibulí. Návštěvníci si pochutnali. Zkuste taky, nemusí být v burgeru přece vždycky jen mleté hovězí ;-) Recept byl připraven pro web Jak na velké věci .

Tříbarevná bábovka s tvarohem a broskvemi

Úkol zněl jasně ... upéct zajímavou bábovku se slavnostním aranžmá. Tak jsem se do toho pustila a snad se mi povedla. Kluci říkali, že prý super. Spíš byli rádi, že jsem po dlouhé době upekla zas nějakou bábovku. :-D Tak zkuste taky ;-) #nebudbabovka #pecenijeradost.

Grilovaná šunka s pikantní ananasovou salsou

Grilovací sezóna už je konečně tady a já vám přináším trochu zpestření. Připravovala jsem opět pro web Jak na velké věci moc dobrou salsu ke grilované šunce. Určitě vyzkoušejte, je výborná, pikantní ;-)

Moučník s krémem a praženým kokosem

Kdysi jsme byli s rodiči u známých v NDR a dostali jsme tento moučník. Úpně jsem si ho zamilovala a tak jsme dostali na papírku v němčině tento recept. Od té doby ho moje mami dělala už mockrát. A vždycky si na tu návštěvu u paní Ruth vzpomenu. ;-)