Cuketový citronový chlebíček s polevou

Cuketa v moučních funguje jako zvlhčovač, takže jsou s ní vláčné, podobně jako třeba s mrkví nebo jablky. Má neutrální chuť, takže se může s radostí experimentovat. Dnes jsem pro vás připravila svěží cuketový chlebíček  s chutí a vůní citronu s limoncello polevou. Kdo nemáte limoncello, dejte šťávu z citronu, tím nic nezkazíte. A pro milovníky máku doporučuji do těsta přidat 3 PL celého máku.

Babiččiny jablečné řezy

Tyhle jablečné řezy jsem jako dítě milovala. Pekla je babička mojí kamarádky sousedky, vrazila nám vždycky kus do ruky a my zase letěly něco podniknout ven do parku nebo k řece. Jo, to bývaly časy. Moc ráda na to vzpomínám. A tuhle vzpomínku ve formě řezů uložím i pro vás sem na blog. Možná je spoustu z vás zná a třeba na ně i zapomněla. Tak oprašte recept, jablek jsou hromady.

Ostrokyselá kuřecí polévka (Hot and Sour Chicken Soup)

 

Jak určitě víte, miluju asijskou kuchyni. Má neskutečně mnoho chutí a podob a tím je jedinečná. Mezi oblíbená jídla patří i ostrokyselá polévka, na kterou vám dnes přináším recept. Mívají ji skoro v každém asijském bistru nebo restauraci a chutě jsou někdy dost odlišné. Někde se přidává i tofu, jinde se připravuje třeba z mletého vepřového masa. Můžete také vyzkoušet. Ostrost si samozřejmě upravte podle svých chutí, každý máme ten práh snesitelnosti někde jinde. Na blogu najdete i dalších pár polévek, tak se po nich koukněte zde.