čtvrtek 29. srpna 2024

Ostrokyselá kuřecí polévka (Hot and Sour Chicken Soup)

 

Jak určitě víte, miluju asijskou kuchyni. Má neskutečně mnoho chutí a podob a tím je jedinečná. Mezi oblíbená jídla patří i ostrokyselá polévka, na kterou vám dnes přináším recept. Mívají ji skoro v každém asijském bistru nebo restauraci a chutě jsou někdy dost odlišné. Někde se přidává i tofu, jinde se připravuje třeba z mletého vepřového masa. Můžete také vyzkoušet. Ostrost si samozřejmě upravte podle svých chutí, každý máme ten práh snesitelnosti někde jinde. Na blogu najdete i jiné pár dalších polévek, tak se po nich koukněte zde.