úterý 5. ledna 2021

Kynutý štědrák neboli skládanec

 

Na tenhle skládaný, a čtyřmi náplněmi bohatě prokládaný kynutý koláč, jsem se chystala už asi 5 let. Od té doby co jsem ho viděla u Kluků v akci. Nevím, zda se název štědrák odvíjí od toho, že by se pekl jen na Vánoce nebo od štědrého plnění. Ale více méně je to jedno, můžete ho upéct klidně na Vánoce nebo běžný den. Chutnat vám bude určitě stejně. Těsto je skoro stejné jako vánočkové, tak pokud budete chtít péct na Vánoce, prostě přidělejte více těsta na vánočku. Zrovna tak pokud máte svoje osvědčené těsto na vánočku, můžete použít to svoje z půl kila mouky. Recept se zdá možná někomu složitý, ale není tomu zdaleka tak. Spíš vám zabere pouze trochu času, tak půl hodinku, příprava náplní. Tak jdeme na to ...