čtvrtek 31. března 2016

Vejce plněná wasabi krémem


Už jste vyčerpali všechnu inspiraci, jak naložit s vejci natvrdo? Mě dneska napadlo naplnit je žloutkovým krémem, do které jsem přidala milované wasabi. A můžu vám říct, že to fakt chutná skvěle. Tři ingredience a je hotovo. Teda s pažitkou a solí pět, ale stejně ... je to hlavně rychle. Můžete to použít nejen na plnění vajec, ale i jako pomazánku ;-)



sobota 26. března 2016

Tvarohový velikonoční mazanec


Kynutý mazanec je u mě na blogu už delší dobu, tak dnes vám přináším recept ještě na tvarohový. Třeba ho ještě stihnete, je to rychlé a jednoduché těsto, které se zaručeně povede každému. U nás se dělá bez rozinek, ale vy si je tam určitě přidejte, nejlépe namočené v rumu ;-)


středa 23. března 2016

Bombardino pohár


Dobře víte, že jsem " Masorád " a na sladké moc nejsem. Ale jednou za čas si taky ráda smlsnu, to zas jo ;-) Lovila jsem v lednici, co bych si tak dala a našla jsem jahody, mascarpone a z Itálie přivezené Bomradino. A vymyslet jednoduchou kombinaci už nebyl takový problém.



středa 16. března 2016

Hovězí nudličky s vodním ( čínským ) celerem a ústřicovou omáčkou


Chinese ( water ) celery neboli čínský vodní celer je skvělá zelenina. Oproti řapíkatému celeru má dlouhé článkovité a duté stonky, které jsou křehké a chuťově mnohem jemnější a sladší. Narazíte na něj určitě na asijských tržištích, tak ho vyzkoušejte, je fakt dobrý. A když ho neseženete, můžete recept vyzkoušet s celerem řapíkatým. Jen se bude o chvilku déle restovat a chuť bude o málo intenzivnější. ;-)



neděle 13. března 2016

DEJ MI HLAS v anketě FOOD BLOG ROKU 2015







Jako loni touto dobou, tak i letos jsem byla odbornou porotou vybrána mezi 50 TOP českých food blogů . Pokud máte chuť, můžete pro mne hlasovat zde HLASOVAT . 
Stačí zaškrtnout blog V  KUCHYNI  VŽDY  OTEVŘENO a pod seznamem blogů odhlasovat. Každý může hlasovat jen jednou.

Všem moc děkuji nejen za hlas v anketě, ale především za sledování mých stránek . Takže velké DÍKY !!!

středa 2. března 2016

Grilované pak choi ( bok choy ) s asijskou zálivkou


V obchodech je teď všude k dostání druh zelí pak choi nebo v zahraničí zvané také bok choy. Je to druh čínského zelí. Připravila jsem z něj teplý grilovaný salát s pikantní asijskou zálivkou ... jak jinak u mě, že :-D



úterý 1. března 2016

Panenka zapečená v ochucené bramborové kaši


Opět dneska taková moje improvizace, ale myslím, že velmi zdařilá. Kaše shora pěkně opečená a zespodu krásně nasákla šťávu z pečící se panenky. No prostě jedna báseň ;-)