čtvrtek 29. srpna 2024

Ostrokyselá kuřecí polévka (Hot and Sour Chicken Soup)

 

Jak určitě víte, miluju asijskou kuchyni. Má neskutečně mnoho chutí a podob a tím je jedinečná. Mezi oblíbená jídla patří i ostrokyselá polévka, na kterou vám dnes přináším recept. Mívají ji skoro v každém asijském bistru nebo restauraci a chutě jsou někdy dost odlišné. Někde se přidává i tofu, jinde se připravuje třeba z mletého vepřového masa. Můžete také vyzkoušet. Ostrost si samozřejmě upravte podle svých chutí, každý máme ten práh snesitelnosti někde jinde. Na blogu najdete i jiné pár dalších polévek, tak se po nich koukněte zde.



středa 17. července 2024

Cuketová bábovka

 

Cuketa. Plodina nekonečných možností využití 😂. Na blogu najdete velké množství receptů na úpravu této zeleniny, jsou všechny sepsané zde. Tak mrkněte a zlkoušejte. Dnes opět sladká verze, a to bábovka. Velice jednoduchá na přípravu, skvělá, po cuketé vláčná.



čtvrtek 6. června 2024

Smetanové řezy s jahodami (na plech)

 

U nás je sezóna jahod poměrně krátká, takže je třeba ji beze zbytku využít k přípravě všelijakých dobrot. Na blogu mám výborný a rychlý litý kynutý koláč s rychlodrobenkou, tvarohový Míša dort s jahodami nebo bleskovou jogurtovou bublaninu. Určitě tu najdete ještě spoustu jiných receptů, zkuste hledat ☺.
Dnešní recept budou šťavnaté řezy se smetanovým krémem, s jahodami zalitými želatinou. Prostě taková skvělá klasika.