středa 12. července 2017

Dvoubarevný moučník s tvarohovým krémem (hrnkový)


Taky máte rádi jako já jednoduché moučníky? Pak vsaďte na tenhle, povede se určitě každému a nemusíte hledat ani váhu ;-)

Na přípravu budete potřebovat:

2 celá vejce
1 hrnek (po 300 ml) cukru krupice
1/2 hrnku oleje
2 hrnky hladké mouky
1 prášek do pečiva
1 vanilínový cukr
1 hrnek mléka
2 PL kakaa
Krém:
500 ml mléka
2 vanilkové pudinky
2–3 PL cukru
2 měkké tvarohy
1–2 PL rumu
125 g (polovina) másla


 Postup přípravy receptu:

Těsto je velmi jednoduché.
Všechny uvedené suroviny, kromě kakaa, důkladně promíchejte v hladkou hmotu a polovinu vylijte na vyšší plech vyložený pečicím papírem.
Do druhé poloviny vsypte přes sítko kakao, rozmíchejte a nalijte světlé těsto. Můžete trochu promíchat. Vložte do trouby vyhřáté na 180 °C a pečte 15–20 minut. Upečení zkuste špejlí a nechte dobře vychladnout.
V kastrůlku se studeným mlékem rozmíchejte pudinkové prášky s cukrem a zahřejte. Chvilku vařte, neustále míchejte, aby se nevytvořily hrudky. Jakmile je pudink dostatečně hustý, odstavte ze zdroje tepla, vmíchejte ihned máslo, rum a pak tvarohy.
Dobře vše vyšlehejte. Krém naneste na chladný korpus a rozetřete. Posypte kakaem nebo nastrouhanou čokoládou. Nechte v lednici dobře vychladit.

3 komentáře:

  1. Andrejko, to máslo a ty tvarohy se vmíchávají ještě do horkého pudinku? Dezert vypadá velice lákavě, díky za recept a přeji krásné dny. Inka

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Ano, ihned po odstavení, ještě do horkého pudinku ;-)

      Vymazat
  2. Dobrý den, vypadá to lákavě :)! Jak velký plech jste, prosím, použila? Děkuji :)

    OdpovědětVymazat