Máte rádi vláčný perník? A potřebujete zpracovat cuketu? Tak obojí zkombinujte a máte super moučník. A pokud máte ještě zralé hrušky, přidejte je taky. Miluju léto a jeho kombinace chutí a vůní 😉
Na přípravu budete potřebovat:
500 g nahrubo nastrouhané cukety
350 g polohrubé mouky
200 g cukru krupice
200 g bílého jogurtu
150 ml rostlinného oleje
3 vejce
1 kypřící prášek do perníku
1 PL perníkového koření
3 PL kakaa
+ hrušky
Postup přípravy receptu:
Příprava je velmi jednoduchá. Cuketu oloupejte a nahrubo nastrouhejte. Troubu předehřejte na 180°C.
Vejce vymíchejte s cukrem do pěny, mouku prosejte spolu s kakaem a kypřícím práškem. Do vaječné hmoty vmíchejte jogurt, olej a po částech přisypávejte sypké smíchané ingredience a nakonec přidejte cuketu. Důkladně vše spojte a vlijte na vyšší plech s pečícím papírem nebo vymazaný a moukou vysypaný. Povrch urovnejte a poklaďte nakrájenými hruškami. Pečte 35 minut, zkuste špejlí.
Žádné komentáře:
Okomentovat