Sezóna chřestu je v plném proudu, letos díky chladnému počasí přišla o trochu později, ale je tu. Tentokrát jsem dostala várku chřestu od společnosti Český chřest a připravila jsem z něj výborný salát s chutnou zálivkou podobnou té, která se používá na salát Caesar.
Kdo by neznal Bzenecký ocet. Již 100 let se u nich vyrábí octy tradičními recepturami a najdete u nich produkty, ze kterých si jistě vybere každý. Vyrábí klasické lihové octy, ale i ovocné jako jablečný, vinný, balsamikový. Takže pokud chcete zavařovat nebo připravit salát, či dochutit omáčku nebo polévku, určitě sáhněte po jejich produktech, nedám na ně dopustit.
