Konečně jsem si zase po dvou letech hrábla rukou v jemném mořském písečku. Bohužel jenom díky přípravě na focení těchto španělských delikates, které mi zaslala k prezentaci společnost eDelikatesy.cz. Původně to byl balíček tapas ke Dni otců, ale jelikož jsme nebyli doma, tak ho tatík ani ještě neochutnal. No, možná mu ani ochutnat nedám 😂. Ba jo, rozdělím se a piva mu přenechám. Já raději suché bílé vínko nebo sekt.
Sezóna chřestu je v plném proudu, letos díky chladnému počasí přišla o trochu později, ale je tu. Tentokrát jsem dostala várku chřestu od společnosti Český chřest a připravila jsem z něj výborný salát s chutnou zálivkou podobnou té, která se používá na salát Caesar.
Kdo by neznal Bzenecký ocet. Již 100 let se u nich vyrábí octy tradičními recepturami a najdete u nich produkty, ze kterých si jistě vybere každý. Vyrábí klasické lihové octy, ale i ovocné jako jablečný, vinný, balsamikový. Takže pokud chcete zavařovat nebo připravit salát, či dochutit omáčku nebo polévku, určitě sáhněte po jejich produktech, nedám na ně dopustit.
