Šťouchané brambory s kapustou

Šťouchané brambory jsou u nás častěji na talíři než bramborová kaše. Mám raději jejich konzistenci. Různě je chuťově obměňuji, někdy dám pečený česnek, smaženou cibulku, slaninu a dneska jsem připravila s kapustou. Maso k nim byla krkovice na houbách a česneku . Je to fakt moc dobré ;-)

Míchaná vejce s avokádem na kukuřičné tortille

Snídáte? A rádi nebo z donucení? Já teda zrovna moc ne, vím, že je to špatně, ale prostě to tak mám. Nejdřív kafe a tak za hodinu něco k snědku. Ale míchanými vajíčky nepohrdnu nikdy. A v kombinaci s avokádem je to lahůdka a dělám i něco pro své zdraví. Není to žádný recept, spíš takový tip na dobrou snídani ;-)

Špagety s penízovkami

Každý o mně ví, že jsem vášnivý houbař. Takže vyrážím i v zimě, kdy se dají najít také houby, ale zřejmě je z laiků málokdo sbírá. Mezi tyto houby patří i penízovka sametonohá, která je opravdu výborná. Roste většinou na vlhčích místech v okolí řek a potoků, na pařezech nebo starých padlých kmenech listnáčů, jako jsou vrby, olše, buky apod. Určitě je vyzkoušejte, až na ně narazíte ;-)