Na přípravu budete potřebovat:
300g hladké mouky
5g sušeného droždí
2 vejce
80ml mléka
40g moučkového cukru
60g rozpuštěného zchladlého másla
40ml vody
špetka soli
+ máslo na potření, mletá skořice, 3 větší jablka, třtinový nebo krupicový cukr
Postup přípravy receptu :
Těsto můžeme vypracovat a nechat vykynout v domácí pekárně na program Těsto. Nejprve nalijeme tekuté suroviny, pak přidáme sypké.
Po vykunutí těsto rozválíme na pomoučené ploše do tvaru přibližného obdélníku 50 x 30cm. Potřeme rozpuštěným máslem, posypeme cukrem, skořicí a nastrouhanými jablky.
Svineme pevně do rolády a ostrým ( nejlépe zubatým ) nožem nařežeme na cca 1.5cm dílky.
Poklademe je na plech vyložený pečícím papírem a necháme kynout ještě 45 minut.
Poté je potřeme máslem a vložíme do trouby vyhřáté na 180C. Pečeme dozlatova.
Určitě vyzkouším, vypadá to krásně...Ilona
OdpovědětVymazatIlonko, děkuju. Kluci milujou všechno se skořicí, tak pořád vymýšlím, do čeho ji dát. Jsou moc dobré :-)
VymazatTento komentář byl odstraněn autorem.
OdpovědětVymazatTedy Andrejko, děláš mi chutě! :-)
OdpovědětVymazatDnes jsem zkusila a moc se povedly!
OdpovědětVymazat