čtvrtek 27. února 2014

Bábovičky z mrkve a brokolice

Na přípravu budete potřebovat:

1 větší mrkev
6 velkých růžic brokolice
2PL zakysané smetany nebo jogurtu
2 vejce
trochu nastrouhaného eidamu
sůl, pepř
olej na vymazání formiček 

Postup:

Oškrábanou mrkev nakrájíme na šikmá kolečka a dáme cca na 8 minut vařit do osolené vody. Brokolici najemno posekáme. Mrkev slijeme, přidáme k brokolici, vmícháme 2 vejce, zakysanou smetanu, sýr a osolíme, opepříme. Směsí naplníme vhodné vymazané formičky a dáme do rozpálené trouby na 200C zapéct, až vejce ztuhnou. 




Žádné komentáře:

Okomentovat