Kuře v cibulové curry marinádě

Na přípravu budete potřebovat:

1 rozporcované kuře ( já jsem použila pouze stehna )
2 cibule velké
1PL curry
špetka římského kmínu a pepře
2 stroužky česneku
1 malý rajčatový protlak
olej
sůl 

Postup přípravy receptu:

Nastrouháme najemno cibuli a pečlivě ji vymačkáme v utěrce, přidáme koření, rozmačkaný česnek, špetku soli a rajský protlak. Vše dobře promícháme a povolíme olejem. Osolené porce kuřete touto směsí potřeme a necháme přes noc v lednici nasáknout chutě ( min. 3 hodiny ). 

Podlijeme malinko vodou a pečeme zprvu zakryté a ke konci odkryjeme. Během pečení několikrát přelijeme marinádou.