Na přípravu budete potřebovat:
5 velkých mrkví
1/2 kapusty
hrst mraženého hrášku
1 cibule
200g kuřecího masa ( já použila stehenní řízky)
kousek másla + hladká mouka na jíšku
sůl
cukr na dochucení
1/2 kapusty
hrst mraženého hrášku
1 cibule
200g kuřecího masa ( já použila stehenní řízky)
kousek másla + hladká mouka na jíšku
sůl
cukr na dochucení
Postup přípravy receptu:
Na másle zpěníme cibuli, vložíme nakrájené maso a
osolíme. Orestujeme a necháme pustit trochu šťávu. Poté přidáme nahrubo
nastrouhanou mrkev, podlijeme trochou vody a dusíme. Po cca 5 minutách nakrájenou kapustu a ještě podle potřeby podlijeme vodou. Vše
dusíme doměkka. Nakonec dochutíme solí a cukrem, jak jsme zvyklí u
klasické dušené mrkve a vsypeme hrášek. Zahustíme máslovou jíškou a
provaříme. Podáváme s brambory.
Žádné komentáře:
Okomentovat