pátek 14. listopadu 2014

Rychlé jablkové koláčky se skořicí


Na přípravu budete potřebovat:

1/2kg jablek bez slupek a jadřinců
125g tuku ( máslo, Hera ... )
200g polohrubé mouky
100g cukru
2 vejce
mletá skořice
1/2 prášku do pečiva

Postup přípravy receptu:

Nejprve vyšleháme cukr s máslem a vejci, poté přidáme mouku, skořici, prášek do pečiva a promícháme. Jablka nahrubo nastrouháme, kdo chce může je nakrájet i na malinké kostičky, ale je to pracnější. Pokud jsou jablka příliš šťavnatá, vymačkáme. Jablka přidáme k těstu a důkladně promícháme. Do těsta můžeme přidat i posekané ořechy nebo rozinky.
Troubu předehřejeme na 180C.  Plech vyložíme pečícím papírem a z těsta lžící tvoříme hromádky.


Můžeme je poklást ořechy ( já jsem dala i kustovnici ) a pečeme cca 30 minut dozlatova.
Koláčky jsou krásně vláčné a šťavnaté.





5 komentářů:

  1. Hmmm... Tak to vypadá opravdu dobře (vláčně). Zkusím je :-)

    OdpovědětVymazat
  2. Andrej, ač třeba nevypadají, jsou velmi dobré :-)

    OdpovědětVymazat
  3. Odpovědi
    1. Té skořice podle chuti těsta aby tam té skořice nebylo moc nebylo by to dobré a navíc by to pálilo od té skořice.....;-)

      Vymazat