pátek 8. května 2015

Sýrové placičky s hořčicí


Tohle jídlo je taková vděčná rychlovka. Stačí vám na ni pár surovin a nasytíte celou rodinu :-) Určitě nezapomeňte na čerstvé bylinky, ty tomu dodají spoustu chuti. Můžete péct na pánvi nebo jako já v lívanečníku. My máme placičky rádi ještě potřené hořčicí a posypané cibulí.



Na přípravu budete potřebovat:

400g tvrdého sýru
4 vejce
4PL strouhanky
2PL plnotučné nebo dijonské hořčice
1KL prášku do pečiva
čerstvé bylinky ( pažitka, libeček, petrželka )
pepř a sůl
+ na potření ještě hořčici a cibuli na oblohu
olej na smažení

Postup přípravy receptu:

Sýr najemno nastrouháme, smícháme s vejci, hořčicí, posekanými bylinkami, práškem do pečiva, strouhankou a osolíme, opepříme. Vymícháme a lžící klademe na pánev nebo lívanečník s rozpáleným olejem. Pečeme pozvolna dozlatova z obou stran. Papírovou utěrkou odsajeme přebytečný tuk, potřeme placičky hořčicí a posypeme cibulí.  Jako příloha nám postačí pečivo.




5 komentářů:

  1. Odpovědi
    1. Díky. Je to opravdu rychlá a dobrá věc :-)

      Vymazat
  2. To vypadá skvěle, hned bych šla kuchtit :)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Jé Petruš ahoj, díky. Vždyť je to raz dva, není to žádné velké kuchtění :-)

      Vymazat
    2. No joo, ale po snídani to neni uplně to pravé :) Zkusím třeba někdy k večeři:)

      Vymazat