středa 13. srpna 2014

Rychlé cuketové přílohové noky


Na přípravu budete potřebovat:

sáček bramborového těsta v prášku ( sypký polotovar )
mladá cuketa cca 400 g
2 celá vejce
sůl
hrubá mouka dle potřeby

Postup přípravy receptu:

Cuketu nastrouháme nahrubo, osolíme a necháme pustit vodu. Vmícháme sypkou hmotu, vejce, popřípadě trochu hrubé mouky. Z těsta musí jít lžící vykrajovat a tvarovat noky.
Vhazujeme do vroucí osolené vody a jakmile vyplavou vaříme 7 minut.
Používáme stejně jako knedlíky bramborové. 

Recept mám od Nadi Indruchové a jsou opravdu jednoduché a skvělé. Zkuste :-)

5 komentářů:

  1. Výborné, už jsem je vařila. Jindra

    OdpovědětVymazat
  2. Dobré ránko, len som veľmi chcela poďakovať za tento receptík, včera som sa odhodlala a boli famózne...Ešte raz ďakujem, a pekný deň. Zuzka.

    OdpovědětVymazat
  3. ...necháme pustit vodu..znamená to, že vodu, kterou pustí, potom vylijete? Nebo to zpracujete i s tou vodou?

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Ano, necháme cuketu třeba v cedníku a s přebytečnou vodou pryč. Třeba i trochu vymačkat :-)

      Vymazat