úterý 19. srpna 2014

Křidélka na pečených rajčatech


Na přípravu budete potřebovat:

8 kuřecích křidélek
1 malá sklenka pečených rajčat ve vlastní šťávě, recept zde http://inkitchenopen.blogspot.cz/2014/08/pecena-bylinkova-rajcata-ve-vlastni.html
100g slaniny
1 cibule
300ml kuřecího vývaru
pár snítek čerstvého rozmarýnu
grilovací koření dle chuti
sůl
olej 

Postup přípravy receptu:

Z kuřecích křidélek odtraníme špičky ( nemusíme ), osolíme je a posypeme kořením.
V pekáčku na oleji zpěníme nakrájenou cibuli a slaninu, necháme pustit šťávu, přidáme křidélka a z obou stran je opečeme. Vložíme pečená rajčata i se šťávou, posypeme rozmarýnem a podlijeme trochou vývaru. 


Pečeme v troubě na 200C asi 40 minut. Během té doby podléváme vývarem.
Podáváme se šťouchanými brambory, kaší, ale hodila by se určitě i rýže. 




Žádné komentáře:

Okomentovat