Jedná se o bulharský pokrm, ke kterému neodmyslitelně patří koření Čubrica.
Na přípravu budete potřebovat:
1 rajče
1 vejce
plátek balkánského sýru
čubrica
feferonka
olivový olej
Postup přípravy receptu:
Dno zapékací misky poklademe plátky rajčete, na ně položíme na tenké plátky nakrájený balkánský sýr posypaný čubricou a posekanou feferonkou a navrch vyklepneme vajíčko. Zakápneme olivovým olejem, nesolíme. Přiklopené zapékáme v troubě rozpálené na 200C přibližně 15 minut.
Žádné komentáře:
Okomentovat