Na přípravu budete potřebovat:
listové těsto
misku pokrájených lesních hub
100g slaniny
cca 8 sušených rajčat
malá cherry rajčata
2 stroužky česneku
nivu
čerstvý tymián
špetku drceného kmínu
1 vejce
olej
sůl
Postup přípravy receptu:
Listové těsto vyválíme a vyložíme jím koláčovou formu, popřípadě menší plech. Propícháme vidličkou, poklademe plátky slaniny a jednoho česneku.
Houby podusíme na oleji, okořeníme čerstvým tymiánem, kmínem a osolíme. Nakonec přidáme posekaná sušená rajčata. Necháme zchladnout a vmícháme vejce. Směsí naplníme koláč, navrch položíme rozpůlená cherry rajčata, kostičky nivy, plátky česneku a posypeme ještě tymiánem.
Vložíme do trouby vyhřáté na 180C a pečeme dozlatova.
Žádné komentáře:
Okomentovat