Na přípravu budete potřebovat:
1/2 salátové okurky
250g hustého ( řeckého ) bílého jogurtu
čerstvý kopr a pár lístků máty
1-2 stroužky česneku
pepř
sůl
olivový olej
Postup přípravy receptu:
Okurku oloupeme a nahrubo nastrouháme do cedníku, trochu osolíme a necháme chvilku odkapávat. Pak ji vyždímáme v dlaních. Smícháme s jogurtem, rozdrceným česnekem, posekaným koprem a mátou, osolíme a opepříme. Nakonec vmícháme trochu olivového oleje, získáme tím krémovější konzistenci.
Žádné komentáře:
Okomentovat