Na přípravu budete potřebovat:
5 větších brambor
2 klobásy
1 větší cibule
2-3 kyselé okurky
2 vejce natvrdo
1PL mleté sladké papriky
1 sladká nebo kysaná smetana (jak kdo má rád)
máslo
2PL hladké mouky
2 klobásy
1 větší cibule
2-3 kyselé okurky
2 vejce natvrdo
1PL mleté sladké papriky
1 sladká nebo kysaná smetana (jak kdo má rád)
máslo
2PL hladké mouky
Postup přípravy receptu:
Oškrábané brambory nakrájené na kostky dáme vařit do
osolené vody. Mezitím na másle zpěníme cibuli, přidáme pokrájené
klobásy a orestujeme, až pustí šťávu. Zaprášíme paprikou a hladkou
moukou a promícháme. Zalijeme cca 200ml vývaru z brambor, rozmícháme, aby se nám
nevytvořily hrudky. Vložíme pokrájené okurky, vejce a brambory a
přilijeme smetanu. Provaříme ještě asi 5 minut a podle potřeby
dochutíme.
Vyborneeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee Andrejko :) Alena
OdpovědětVymazatAlenko díky za vyzkoušení, mám radost, že jste si pochutnali :-)
VymazatVarime taky, ale bez vajice, a rikame tomu bramborovy gulas.
OdpovědětVymazatale to je bramborový guláš , ne ? Děláme často , někdy i bez uzeniny - taky se dá
OdpovědětVymazatMyslíte? Já osobně do bramborového guláše nedávám kyselé okurky, vařená vajíčka ani kysanou smetanu. Vy ano? Zkuste někdy takto, uvidíte, že chuť je jiná. Přeju hezký den, Andrea
Vymazat