Na přípravu budete potřebovat:
500g měkkého tvarohu
20g práškové želatiny
200ml mléka
100g cukru
2 pomeranče
20g práškové želatiny
200ml mléka
100g cukru
2 pomeranče
Postup přípravy receptu:
Želatinu vsypeme do mléka necháme 20 minut bobtnat.
Mezitím do misky dáme tvaroh, cukr, šťávu z 1 pomeranče a trochu
nastrouhané kůry. Druhý pomeranč nakrájíme na malé kousky a vmícháme do
tvarohové hmoty. Mléko s želatinou zahřejeme ve vodní lázni, až se
želatina rozpustí. Nesmí se vařit! Nalijeme do tvarohové hmoty a
důkladně promícháme. Formičky vyložíme kousky pomeranče - snažíme se
trochu ozdobně, mně to moc nevyšlo :-) - a hmotu nalijeme stejnoměrně do
všech. Dáme alespoň na hodinu do lednice ztuhnout. Při podávání na
chvilku vložíme formičky do horké vody a vyklopíme.
Žádné komentáře:
Okomentovat