čtvrtek 29. května 2014

Ostrá cuketová curry polévka


Na přípravu budete potřebovat:

1 cuketa
1 brambor ( já jsem měla cca 4PL bramborové kaše)
4 rajčata
1 cibule
2PL curry pasty ( použila jsem žlutou)
drcené chilli a římský kmín podle chuti
1 - 1,5l vývaru
sůl
kousek másla nebo olej 

Postup přípravy receptu:

Na másle nebo oleji zesklovatíme cibuli, přidáme curry pastu, koření, necháme rozvonět, přihodíme pokrájená rajčata, cuketu a brambor. Osolíme, zalijeme vývarem a necháme vařit do změknutí. Poté buď dohladka nebo nahrubo rozmixujeme. Dochutíme. 




Žádné komentáře:

Okomentovat