Na přípravu budete potřebovat:
1 balení hlívy ústřičné (300g)
4 papriky
1 cuketa
zelené fazolky
2 rajčata
1 větší cibule
2 stroužky česneku
uzená a sladká paprika
vývar
nové koření, kmín
zelená petrželka
sůl
olej
4 papriky
1 cuketa
zelené fazolky
2 rajčata
1 větší cibule
2 stroužky česneku
uzená a sladká paprika
vývar
nové koření, kmín
zelená petrželka
sůl
olej
Postup přípravy receptu:
Vše pokrájíme na přibližně stejně velké kousky, cibuli
na drobno. Na oleji zpěníme cibulku, přidáme hlívu, zaprášíme paprikami a
orestujeme. Vložíme ostatní zeleninu, koření, osolíme, podlijeme
vývarem a dusíme. Před koncem vaření přidáme posekaný česnek a nakonec
petrželku. Kdo chce, může podle svých zvyklostí zahustit.
Žádné komentáře:
Okomentovat