Na přípravu budete potřebovat:
2 větší brambory
1PL rajčatového protlaku
1 plechovka sekaných rajčat
15dkg slaniny
1 cibule
čerstvý rozmarýn a bazalka
50-100ml sladké smetany na vaření (podle chuti)
2 stroužky česneku
1 litr vývaru
sůl, pepř, cukr
1PL rajčatového protlaku
1 plechovka sekaných rajčat
15dkg slaniny
1 cibule
čerstvý rozmarýn a bazalka
50-100ml sladké smetany na vaření (podle chuti)
2 stroužky česneku
1 litr vývaru
sůl, pepř, cukr
Postup přípravy receptu:
Do hrnce dáme vyškvařit na kostičky nakrájenou slaninu (
pár plátků poneháme na hotovou polévku), přidáme pokrájenou cibuli a
zpěníme. Poté přimícháme rajčatový protlak,sekaná rajčata, bylinky a na
kostičky nakrájené brambory. Osolíme, opepříme a podlijeme vývarem.
Vaříme do změknutí brambor, přidáme prolisované stroužky česneku a
smetanu a vše rozmixujeme (kdo nechce polévku krémovou, mixovat nemusí).
Ještě 5 minut necháme provařit, dochutíme podle chuti špetkou cukru. Do
polévky vkládáme vypražené plátky slaniny.
Žádné komentáře:
Okomentovat