Na přípravu budete potřebovat:
1 cibule
1PL sádla
1KL drceného kmínu
1PL hladké mouky
1l vývaru
hrst sušených hub
ztracená vejce podle počtu strávníků
čerstvá petrželka
sůl
1PL sádla
1KL drceného kmínu
1PL hladké mouky
1l vývaru
hrst sušených hub
ztracená vejce podle počtu strávníků
čerstvá petrželka
sůl
Postup přípravy receptu:
Cibuli nakrájíme na jemno, osmažíme ji na rozpuštěném
sádle a přisypeme kmín a houby. Orestujeme a zaprášíme hladkou moukou.
Zasmažíme, podlijeme vývarem a osolíme. Vaříme cca 20 minut. Polévku
podáváme hodně horkou, do každého talíře vložíme ztracené vejce a
posypeme hojně zelenou petrželkou.
Žádné komentáře:
Okomentovat