Na přípravu budete potřebovat:
Rybí filety (štikozubec, treska atd.), plátky uzeného
lososa nebo nepravého z tresky, zelené olivy s papričkou, grilovací nebo
rybí koření (bez soli)
Postup přípravy receptu:
Filety z vnější strany okořeníme, nesolíme, losos i
nepravý je již dost slaný. Otočíme a na vnitřní stranu filetů naklademe
plátky lososa a olivy tak, aby při řezu byly vidět (jako oči).
Srolujeme
závitky, zpevníme provázkem a opečeme na másle.
Nakrájíme na plátky a
podáváme.
Žádné komentáře:
Okomentovat