Hlíva na grilu

Na přípravu budete potřebovat:

500g hlívy ústřičné
250ml olivového oleje
1PL bílého vinného octa
sůl, pepř
čerstvá petrželka a bazalka

 

Postup přípravy receptu:

Olivový olej, ocet, posekané bylinky, sůl a čerstvě namletý pepř smícháme a touto marinádou zalijeme rozebranou hlívu. Pořádně hlívu marinádou obalíme a necháme cca hodinu marinovat. 

Poté vyjmeme z marinády a poklademe na gril nebo grilovací pánev a opečeme z obou stran. Dochutíme solí a pepřem.
Podáváme s pečivem.