Na přípravu budete potřebovat:
Bílé papriky
2PL bílého vinného octa
4PL oliv. oleje
2PL sójové omáčky
2 stroužky česneku
sůl
petrželka nebo bazalka
popř.
pokud máte k dispozici - koření Salát pikant od Antonína
Postup přípravy receptu:
Papriky vložíme do trouby nebo na gril a pečeme, dokud
se nezačnou tvořit puchýře.
Pak je vložíme do igelit. sáčku, aby se
zapařily a šly lépe stáhnout z kůže :-).
Mezitím smícháme marinádu ze
všech ostatních přísad a vše promícháme s ještě teplými oloupanými
paprikami. Podáváme teplé i studené. Výborné ke grilovanému masu nebo
jako zeleninové jídlo s čerstvou či opečenou bagetou.
Žádné komentáře:
Okomentovat