sobota 12. dubna 2014

Kapří filet na grilu


Na přípravu budete potřebovat?

Kapr, máslo, červená paprika, kmín,směs bylinek((bazalka, petrželka, rozmarýn, saturejka), sůl. 



Postup přípravy receptu:

Chytíme kapra ( nebo koupíme samozřejmě :-D ), zbavíme šupin, vyfiletujeme, necháme kůži a nadrobno krájíme přes kostičky tak, abychom úplně nepřořízli kůži. 


Dostatečně osolíme z obou stran. Na marinádu rozpustíme máslo, přidáme koření a bylinky a směsí maso potřeme. 



Necháme alespoň půl hodiny marinovat. Pečeme na grilu.



Žádné komentáře:

Okomentovat