Bramborová krémová polévka se sýrem

Na přípravu budete potřebovat:

4 brambory
1 velká mrkev
1/4 celeru
150g taveného smetanového sýra (šunkový nebo bez příchuti)- 1 velký Smetanito
100g šunky
kousek másla
špetka muškátového oříšku a pepře
sůl 

Postup přípravy receptu:

Mrkev, celer a šunku nakrájíme na nudličky a brambory na kostičky. Na másle osmažíme polovinu mrkve a celeru spolu s brambory, zalijeme vodou, osolíme a vaříme do měkka. Vmícháme tavený sýr a necháme rozpustit. Vše najemno rozmixujeme, dochutíme solí, pepřem a muškátovým oříškem. Na pánvičce s kouskem másla orestujeme zbytek zeleniny se šunkou, vmícháme do polévky a ještě 5 minut vše provaříme.