Na přípravu budete potřebovat:
6 středních brambor
čerstvý rozmarýn
1 stroužek česneku
cca 1cm plátek másla
sůl
čerstvý rozmarýn
1 stroužek česneku
cca 1cm plátek másla
sůl
Postup přípravy receptu:
Omyté brambory i se slupkou, pokud je pěkná ( jinak
oškrábeme), nakrájíme na tenoučké plátky přibližne 2- 3mm. V misce je
osolíme. Máslo rozehřejeme a vymažeme s ním příhodné formičky. Do zbytku
másla prolisujeme stroužek česneku. Brambory klademe na sebe do
formiček, každou vrstvu potřeme máslem s česnekem a posypeme posekaným
rozmarýnem, i poslední vrstvu potřeme svrchu.
Dáme do rozpálené trouby
na 210C a pečeme cca 40 minut. Několikrát během pečení brambory
přimáčneme, aby se vrstvy lépe spojily.
Žádné komentáře:
Okomentovat