středa 19. března 2014

Těstoviny s chřestem a uzeným lososem

Na přípravu budete potřebovat:


Nebudu uvádět přesné množství surovin, je jedno, jestli dáte něčeho více, či méně. Jen opatrně se šalvějí :-)

zelený chřest
uzený losos
pancetta nebo slanina
čerstvá šalvěj a petrželka
smetana na vaření
máslo
sůl

Postup přípravy receptu

Chřest nakrájíme na kousky a vaříme max. 5 minut ve vodě.
Těstoviny uvaříme dle návodu na skus.
Na pánev vložíme na proužky nakrájenou slaninu, necháme trochu orestovat, k ní přidáme kousek másla, šalvěj a necháme rozvonět. Lososa nakrájíme na kousky a přidáme spolu se smetanou a chřestem do pánve. Prohřejeme, dochutíme, vhodíme nasekanou petrželku a vmícháme scezené těstoviny. Promícháme a podáváme. 





Žádné komentáře:

Okomentovat