Turecký vajíčkový salát ( Yumurta piyazi )

Na přípravu budete potřebovat:

4 vejce uvařená natvrdo nebo nahniličko
2 jarní cibulky
čerstvá petrželka

Na zálivku:
1/2KL chilli vloček nebo drceného chilli
1/2KL paprikových vloček sladkých
špetka mletého římského kmínu (lze vynechat)
sůl, pepř
3PL olivového oleje 

Postup přípravy receptu:

Vejce nakrájíme na kousky, jarní cibulky na kolečka, petrželku posekáme a vše naservírujeme do misky.
Zálivku připravíme smícháním všech uvedených surovin a nalijeme ji na salát. Pouze zlehka promícháme.
Podáváme s pečivem.