Na přípravu budete potřebovat:
Na těsto:
5 vajec
1 vanilkový pudink na vaření
100g cukru moučka
Na třepací krém:
1 vanilkový pudink bez vaření
1 smetana na šlehání
1 ztužovač šlehačky
1 malá plechovka mandarinek i s nálevem
5 vajec
1 vanilkový pudink na vaření
100g cukru moučka
Na třepací krém:
1 vanilkový pudink bez vaření
1 smetana na šlehání
1 ztužovač šlehačky
1 malá plechovka mandarinek i s nálevem
Postup přípravy receptu:
Těsto připravíme tak, že vyšleháme žloutky s cukrem a
pudinkem. Z bílků ušleháme tuhý sníh a postupně ho vmícháme do vaječné
směsi. Těsto vlijeme na plech vyložený pečícím papírem a rovnoměrně jej
rozetřeme. Vložíme do trouby vyhřáté na 180C a pečeme do růžova
přibližně 8-10 minut. Vyjmeme i s papírem z plechu a obrátíme na
pocukrovanou utěrku, necháme vychladnout. Stáhneme opatrně pečící papír.
Mezitím přichystáme třepací krém. Do uzavíratelné nádoby vlijeme mandarinky i s nálevem, trochu je ponorným mixérem posekáme, přisypeme pudink bez vaření, ztužovač a smetanu. Dobře uzavřeme a protřepeme. Necháme odstát v lednici.
Studený plát pomažeme krémem a svineme do rolády. Pomažeme zbylým krémem a dozdobíme dle fantazie.
Mezitím přichystáme třepací krém. Do uzavíratelné nádoby vlijeme mandarinky i s nálevem, trochu je ponorným mixérem posekáme, přisypeme pudink bez vaření, ztužovač a smetanu. Dobře uzavřeme a protřepeme. Necháme odstát v lednici.
Studený plát pomažeme krémem a svineme do rolády. Pomažeme zbylým krémem a dozdobíme dle fantazie.
Krásná roláda, dělala jsem s třepacím krémem, ale s moukou, teď upeču tuhle. Jindra
OdpovědětVymazatDěkuji, těší mě, že se roláda líbí. Bez té mouky je jako peříčko, snědla bych ji na posezení, i když sladkému moc neholduji :-)
VymazatAni já na sladké moc nejsem, ale neodolala jsem, je opravdu výborná. Příště musím upéct nejméně 2, raději 3. Byla pryč ve chviličce. Vnoučata sladké berou vždy útokem Vyzkouším také s čokopudinkem. Jindra
OdpovědětVymazatUrčitě bude dobrá i s jiným pudinkem či ovocem. Dělávám ještě tamvou se šlehačkou a malinami, taky výborná. A děkuji za milou zprávu.
VymazatVýborná!!! Jak děláte tmavou s malinami? :-)
VymazatTak jsem ráda, že byla výborná :-) Ta tmavá je zde http://inkitchenopen.blogspot.cz/2014/12/rolada-bez-mouky-s-malinovou-slehackou.html
VymazatProsím uviesť veľkosť - rozmery plechu, ďakujem,
OdpovědětVymazatDobrý den, já mám plechy o rozměrech cca 42 x 36cm . ;-)
OdpovědětVymazat