pondělí 31. března 2014

Bramborová kuřecí polévka



Na přípravu budete potřebovat:

Kuřecí maso na polévku ( skelet, křídla ... jak je kdo zvyklý)
1 velká mrkev
3 větší brambory
2 stroužky česneku
máslová jíška
zelené bylinky ( petržel, libeček, pažitka) 
Do této polévky nepatří celer ani petržel

Postup přípravy receptu:

Maso, celou očištěnou mrkev a oloupané brambory vcelku vložíme do hrnce, osolíme a pozvolna vaříme do změknutí masa. Maso i zeleninu vyjmeme, nakrájíme a vložíme zpět. Přidáme rozmačkaný nebo utřený česnek a zahustíme jíškou a provaříme. Odstavíme a vmícháme posekané byinky. 




Žádné komentáře:

Okomentovat