Na přípravu budete potřebovat:
1 fenykl
1 pomeranč
1 řapík celeru i se světlými lístky
1 mrkev
1 červená cibule
1 jarní cibulka
Na zálivku vše podle chuti:
limetka
med
olivový olej
sůl
vinný ocet
pepř
1 pomeranč
1 řapík celeru i se světlými lístky
1 mrkev
1 červená cibule
1 jarní cibulka
Na zálivku vše podle chuti:
limetka
med
olivový olej
sůl
vinný ocet
pepř
Postup:
Pomeranč okrájíme včetně bílé slupky a vykrájíme z něj
mezi žebry měsíčky, které překrájíme na polovinu. Fenykl rozpůlíme,
odstraníme košťál a nakrájíme na slabé proužky. Cibuli na kolečka, řapík
a jarní cibulku na proužky. Mrkev škrabkou na tenké proužky.
Vše promícháme a nakonec přidáme posekané lístky fenyklu a celeru.
Ze uvedených surovin vymícháme zálivku a salát s ní promícháme.
Vše promícháme a nakonec přidáme posekané lístky fenyklu a celeru.
Ze uvedených surovin vymícháme zálivku a salát s ní promícháme.
Žádné komentáře:
Okomentovat