Na přípravu budete potřebovat:
Syrové oloupané brambory ( 8 velkých)
cca 3 hrsti kuskusu
1 balení hlívy ústřičné ( 300g)
1 palice česneku
3 vejce
mléko
majoránka
sůl
olej
cca 3 hrsti kuskusu
1 balení hlívy ústřičné ( 300g)
1 palice česneku
3 vejce
mléko
majoránka
sůl
olej
Postup přípravy receptu:
Nejprve připravíme kuskus podle návodu, osolíme a necháme zchladnout.
Na pánvi s olejem orestujeme na proužky nakrájenou hlívu, osolíme a přidáme ke kuskusu.
Na pánvi s olejem orestujeme na proužky nakrájenou hlívu, osolíme a přidáme ke kuskusu.
Do mísy s kuskusem a hlívou nastrouháme najemno brambory, naředíme podle
potřeby mlékem, vmícháme vejce, prolisovaný česnek a majoránku a
dostatečně osolíme. Necháme půl hodiny odpočinout.
Poté smažíme jako klasické bramboráky.
Žádné komentáře:
Okomentovat