Na přípravu budete potřebovat:
cuketa
nakrájená slanina
vejce
rajčata
sůl pepř
olej
Postup:
Cuketu a rajčata nakrájíme na plátky o síle cca 3-5 mm. Na pánvi
rozpálíme malinko oleje, na kterém necháme opéct asi 2 minuty osolené
cukety z obou stran. Cukety odhrneme stranou a opečeme plátky slaniny.
Na ně položíme opečené cukety, rajčata a rozklepneme vajíčka. Osolíme,
opepříme a necháme ztuhnout. Na talíři posypeme nasekanou pažitkou.
Žádné komentáře:
Okomentovat