Grilovaný ananas s kávovou omáčkou

Na přípravu budete potřebovat:

Čerstvý ananas
1PL másla
1PL třtinového cukru
4PL smetany
1KL jemně mleté kávy 

Postup: 

Ananans nakrájíme na kolečka, můžeme odstrnit tuhé středy a oloupeme. Grilujeme na grilovací pánvi nebo grilu nasucho. Je lepší grilovat pozvolna, aby ananas trochu změkl.
Omáčku připravíme tak, že rozpustíme máslo, přidáme třtinový cukr, necháme rozpustit a poté přidáme smetanu a kávu. Podáváme ihned s ananasem. Kdo chce, může do omáčky přilít paňáčka bílého rumu.